Lite lugnare dag idag. Börjar med en butik och rökeri i en pittoresk liten by i Northfolk.

De både kallröker i ett rökhus och varm röker.

Bussade vidare för lunch men fick lite tid över så vi strosade i en annan liten by.

OPS, lite upp-och-ner-bild. Hungrig???

Lyxa de med skaldjursfat för 2 till lunch på den havsnära puben. Fin interiör. Rolig personal och Toppenservice.

For vidare ner i Essex.

Här var det väl förberett för studiebesök. Städat, rent, produkter i rökarna och massor av smakprov på deras produkter. Så proffsiga. Dessutom demo på uppskärning av kallrökt lax. De skär allt för hand.

Det minskade fort på faten. Så mycket gott de gjorde. Tog hem lite nya idéer härifrån.

Det var det sista stället vi besökte innan vi styrde mot hotellet vid Heathrowe.
En sista middag med gänget, många skratt och god mat.

Dag 5 startade 4.20 Planet lyfte 7 och vi landade med bilen hemma vid halv tre.
Mormor&morfar for ganska snart så de fick köra hem i dagsljus.
Tack för hjälpen! Ni är guld värda. Älskar er!

Nu får vi helgen på oss att hämta igen oss och smälta veckans intryck och erfarenheter.

Detta är det häftigaste besöket. Storleken på rökhuset. Det man ser är bara ena sidan av Den sektionen. Det var en lika stor på andra sidan väggen. Tjära hänger i tappar på väggar och dörröppningar efter hundra års rökning. Brandrisken är jättestor. Bara kallrökning i dessa rökar.

Hörs!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Den 12 juli kom jag hem från jobbet. Öppnar ytterdörren. Fari kommer inte. Jag går till sovrummet. Där reser sig en mycket vinglig Fari i sängen och har mycket svårt att hålla balansen. Han tar sig vingligt ner, genom korridoren och till hallmattan. ...

Anställningsavtal påskrivet utan slutdatum. Nu "sitter jag still i båten" ett tag. Skönt. Fast inkomst. Tryggare ett tag då. Det lönar sig att ligga i och sträva efter att lära sig och att lösa problem så långt det faller innom mina ramar. Nu hän...

1. Vi har tagit beslutet att stänga fiskbutiken och försöka sälja den. Skönt & vemodigt. 2. Jag har sagt ifrån mig kassörsuppdraget på hamnföreningen. Skönt. Är kvar som suppleant ett år till. Kul! Så vad gör jag nu med all tid som blir "över" e...

Ben, paddla. Djupt vatten. Armarna längs sidorna. Sparka med benen. Ni får inte se knäna när ni tittar ner. Små rörelser. Vänd tårna lite innåt. Som när ni går, från höften. Håll näsan över ytan. Hur det fungerade? Inte alls från början. Sjönk som en...

Krål. Ja så uttalas det på svenska: krål! Nu har Anna och jag gått första lektionen på crawl- kursen för vuxna. Njurunda simsällskap som håller den. En trevlig tjej i medelåldern som visade, instruerade, gav oss uppgifter att öva på. Den ena längde...