Direktlänk till inlägg 1 mars 2016
Startade med en engelsk frukost. Mums. Mätt! For med bussen till Staal smokery. Ensam ägare/arbetare men med siktet högt. Han kommer att bli stor.
Buss till Grimsby. Fick se hur det traditionella kolja-rökeriet såg ut och fungerade där. Stora rökar, kallröker. Såg tre olika företagare och varianter på samma rökmetod. Vi blev ganska inrökta vi också.
Lunch: Fish & chips. Smakade utmärkt.
Var på fiskemuseet i Grimsby med guidad tur på en fiskebåt först och i museet sedan.
Landade på hotellet vid 5 och fick en paus från allt en stund. Skönt!
Så fint rum. Helt fantastiskt. Tjock heltäckningsmatta som man flyter runt på. Så mjuk så mjuk. Badkar. Utsikt.
Här skulle jag kunna sova en vecka utan problem.
Tre av tolv rökhus i ett av rökerierna i Grimsby. Vilken miljö!!! Allt det svarta är ren tjära från decenniers rökning.
Fick en sen men utsökt middag på hotellet.
Räkor till förrätt och en jäkligt god fiskpaj till varmrätt.
Nu somnar vi till paltkoma igen.
God natt.
Anställningsavtal påskrivet utan slutdatum. Nu "sitter jag still i båten" ett tag. Skönt. Fast inkomst. Tryggare ett tag då. Det lönar sig att ligga i och sträva efter att lära sig och att lösa problem så långt det faller innom mina ramar. Nu hän...
Ben, paddla. Djupt vatten. Armarna längs sidorna. Sparka med benen. Ni får inte se knäna när ni tittar ner. Små rörelser. Vänd tårna lite innåt. Som när ni går, från höften. Håll näsan över ytan. Hur det fungerade? Inte alls från början. Sjönk som en...
Krål. Ja så uttalas det på svenska: krål! Nu har Anna och jag gått första lektionen på crawl- kursen för vuxna. Njurunda simsällskap som håller den. En trevlig tjej i medelåldern som visade, instruerade, gav oss uppgifter att öva på. Den ena längde...